(DOWNLOAD) "Vegetarische und vegane Lebensmittel" by Markus Hofstetter * Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Vegetarische und vegane Lebensmittel
- Author : Markus Hofstetter
- Release Date : January 02, 2013
- Genre: Social Science,Books,Nonfiction,
- Pages : * pages
- Size : 1112 KB
Description
Zwar ist der Anteil der Vegetarier und Veganer in Deutschland gering, doch ausgehend von der kleinen Basis weist dieses Segment hohe Wachstumsraten auf. Aber auch immer Normalernährer versuchen, mit weniger Fleisch auszukommen. Viele Produzenten machen sich diese Entwicklung zunutze und produzieren entsprechende Lebensmittel. Doch Discounter und Supermärkte scheinen das Potenzial zu verkennen und bieten Vegetariern und Veganern keine entsprechende Auswahl an Lebensmitteln an. Gewinner sind die Bio-und Naturkostläden.
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